Chân gà là món ăn vặt, nhậu khoái khẩu của mọi người nhưng chân gà nướng, chân gà ngâm sả, chân gà luộc đều có hương vị riêng. Vì vậy, chân gà ngày càng được cải tiến và có nhiều phương pháp chế biến mới. Ở Việt Nam, chân gà là món ăn vặt không thể thiếu trong các hàng quán ven đường. Cũng có nhiều người muốn mua chân gà để yên tâm chế biến, vậy giá 1kg chân gà nguyên liệu hiện nay là bao nhiêu? Mua chân gà ở đâu uy tín, mời bạn tham khảo thông tin sau.
Chân gà là món ăn vặt tuyệt vời
Chân gà rang, chân gà ướp, chân gà luộc… Có nhiều cách khác nhau nhưng mỗi kiểu lại mang đến những vị ngon khác nhau.Thông thường món này thường được bán ở vỉa hè vào buổi sáng. Món ăn được yêu thích vào những buổi xế chiều, bên bàn rượu hay những buổi đi chơi cùng bạn bè.
Chân gà có giá bình dân và được nhiều bạn trẻ coi là “đặc sản vỉa hè”, điều đặc biệt khi ăn chân gà là không dùng bát hay đũa mà gắp trực tiếp. Ăn bằng tay chân gà có cảm giác giòn và dai.
Giá chân gà sống bao nhiêu tiền 1kg?
Giá chân gà sống: 50.000đ – 60.000đ/kg
Giá chân gà Dasheng: 65.000đ-80.000đ/kg
Giá chân gà sống rút xương: 120.000đ – 140.000đ/kg. Tham khảo chi tiết giá 1kg chân gà rút xương hiện nay.
Tôi có thể mua chân gà sống ở đâu?
Để đảm bảo an toàn và chất lượng, tốt nhất bạn nên vào siêu thị lớn để mua chân gà, Vinmart cũng là một địa chỉ tham khảo, hầu hết những nơi này đều cung cấp các loại chân gà từ lớn đến nhỏ với giá cả phải chăng , vì vậy đừng lo lắng về bàn chân. Ngoài ra, bạn có thể mua từ một người quen, đó là một trong những nơi tuyệt vời để mua.
Gợi ý một số món ngon với chân gà
Chân gà ngâm sả
Tài liệu cần có:
- Chân gà
- Sả, quất, gừng, ớt
- Xoài xanh (nếu thích)
- Chân gà
- Bột ngũ vị
- Sả, tỏi, ớt, gừng
- Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, hạt nêm
Cách làm: Chân gà rửa sạch, chặt móng rồi cho vào nồi nước đun sôi, sau khi luộc chín vớt ra cho vào tô nước đá lạnh để chân giò được giòn. Bạn có thể rút xương dùi trống nếu muốn.
Xem Thêm : Biểu mẫu nghị quyết đại hội đồng cổ đông
Băm nhỏ sả, gừng, ớt.
Vắt lấy nước cốt và cho vào một chiếc bát nhỏ. Phần còn lại thái mỏng trộn chung với chân giò.
Chặt đùi gà thành miếng vừa ăn rồi trộn với nước mắm, đường, tiêu và các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn. Để nguội 30 phút cho ngấm rồi thưởng thức.
Xem thêm: Cách làm chân gà thái cực ngon
Chân gà nướng
Thành phần:
Cách chế biến: Sau khi sơ chế, chân gà được tẩm ướp với các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn trong vòng 1 giờ.
Sau đó cho lên lửa than, nếu dùng lò nướng cũng được nhưng mình nghĩ nướng bằng than hoa sẽ ngon hơn nhiều.
Tham khảo: Cách làm chân gà nướng thơm ngon ngậy béo cực đỉnh tại nhà
Chân Gà Hấp Sả Ớt
Món ăn này thực hiện rất đơn giản, bạn chỉ cần cho chân gà vào nồi hấp, cho sả ớt vào, hấp chín rồi rưới tương ớt hoặc bột canh chua cay lên.
p>
Xem Thêm : Những địa danh nào được in trên các tờ tiền Việt Nam? | VTV.VN
Chân gà hấp
Xì dầu hay còn gọi là xì dầu đen được bán rất nhiều trong các siêu thị, bạn ướp chân gà với các loại gia vị quen thuộc như muối tiêu, tỏi ớt, sả, xì dầu. Sau đó hấp chín và thưởng thức. Chân gà hấp hành, chân gà hấp bia… và nhiều món chân gà hấp khác có thể tham khảo thêm tại đây.
Chân gà nướng muối
Ngoài tôm rang muối hay gà rang muối, sao bạn không thử làm món đùi gà rang muối để nhâm nhi nhỉ?
Chân gà được tẩm bột chiên giòn và chiên ngập dầu cho đến khi chín vàng.
Bày sả chiên vàng giòn ra đĩa để trang trí cho chân gà.
Cuối cùng, chân gà chiên được cho vào hộp, rắc một gói bột nở muối (có bán ở siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa) và bày ra đĩa.
Xem thêm: Công thức ngâm chân gà sả ớt chưa bao giờ hết hot
Kết luận
Trên đây là bài viết mình chia sẻ với các bạn về giá chân gà sống, hi vọng qua bài viết này các bạn có thể hiểu thêm về chân gà, từ giá chân gà sống cho đến cách mua chân giò ngon từ đâu chân gà . Lưu ý: Khi mua chân gà, bạn nên mua ở những nơi uy tín, tránh mua phải chân gà kém chất lượng, ảnh hưởng đến mùi vị và sức khỏe.
Sau đây, cập nhật thị trường chân gà tươi tháng 1/2022, giá chân gà sống là bao nhiêu, mua chân gà sống ở đâu và một số thông tin cần thiết cho bạn đọc.
Nguồn: https://nhaxinhplaza.vn Danh mục: Đời sống
Nguồn: https://firstreal.com.vn
Danh mục: Tài Chính