Hàu là món ngon nổi tiếng ai cũng biết và ưa chuộng, đặc biệt là cánh mày râu. Hàu nướng mỡ hành, hàu nướng phô mai, cháo hàu, hàu Thái,… chắc hẳn bạn đã từng ăn một lần rồi phải không? Vậy bạn có biết trên thị trường có bao nhiêu loại hàu và giá 1kg hàu hiện nay là bao nhiêu không?Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Hàu là gì? Hàu sống ở đâu?

Hàu là động vật thân mềm sống ở các vách đá ven biển hoặc cửa sông. Vỏ xù xì, cứng và to hơn so với nghêu, thịt hàu mềm, nhớt và hơi mất mùi, có thể ăn sống.

Hàu giá bao nhiêu 1kg? Giá hàu tươi hiện nay

Hàu có nhiều loại nhưng ở Việt Nam chúng ta thường ăn hàu sữa hoặc hàu biển (hàu đá), giá dao động như sau:

Hàu sữa bao nhiêu tiền 1kg

Hàu sữa là món ăn phổ biến nhất của người Việt Nam, béo ngậy và thơm ngon, thường được dùng chế biến trong các nhà hàng. Chiều dài của hàu sữa khoảng 5-12cm, thịt dày và dài, màu trắng sữa, dễ chế biến.

Hiện nay, giá hàu sống còn nguyên vỏ dao động từ 35.000 – 50.000 đồng/kg tùy theo kích cỡ.

Và giá hàu sữa (hàu thịt): Giá bán 180.000-200.000 đồng/kg.

Giá hàu biển – hàu đá bao nhiêu tiền 1 kg

Sò đá sinh sống ở nhiều vùng ven biển nước ta, ngoài ra chúng còn được nuôi tự nhiên trên các tấm tôn xi măng.

1kg có khoảng 6-7 con hàu đáVì hàu đá to, xù xì, cứng và nặng hơn nên loại hàu này khó chế biến hơn hàu sữa.

Giá hàu biển hiện nay khoảng 25.000-40.000 đồng/kg. Đây là loại rẻ hơn so với hàu sữa nên bạn có thể thấy loại hàu nướng này ở hầu hết các quán ven đường.

Giá hàu sống tại Hà Nội? Tôi có thể mua hàu tươi ở đâu?

Xem Thêm : Quy mô sản xuất là gì? Cách lựa chọn quy mô sản xuất phù hợp

Bạn có thể mua hàu tươi ở bất kỳ cửa hàng chuyên bán hải sản tươi sống nào, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đảm bảo chất lượng. Hàu chết không rõ nguồn gốc không nên mua ở các cửa hàng.

Cách bảo quản hàu

Cách bảo quản hàu sống trong vỏ. Hàu sống được bao lâu?

Khi mua hàu nên mua với lượng vừa phải, ăn tươi, bảo quản hàu chưa ăn ở nơi thoáng mát trong 1-2 ngày. Nếu bảo quản trong tủ lạnh hàu sẽ giữ được 4-5 ngày, trong nồi nước nóng hàu sẽ sống được 1-3 ngày và trong tủ lạnh hàu sẽ giữ được vài tuần.

Cách bảo quản xúc xích hàu đã tách vỏ

Hàu còn nguyên vỏ (xúc xích hàu) nên ăn thường xuyên và giữ tươi, nếu để qua đêm không nên để qua đêm, nếu để lâu vi khuẩn sẽ xâm nhập vào thịt hàu, gây hàu bị hư và giảm chất dinh dưỡng, nếu cho vào ngăn mát tủ lạnh có thể để được vài ngày, để trong ngăn mát tủ lạnh có thể để được 1 tháng.

Cách chọn hàu ngon

Chọn những con hàu tươi, nhiều mỡ, dễ tách vỏ, khi nào nghe thấy tiếng tách vỏ thì đập vào vỏ, nếu không nghe thấy tiếng kêu là hàu đã chết. Nếu thịt tương đối khô và không có nhiều nước biển có nghĩa là hàu đã được bảo quản trong một thời gian dài. Cũng cần lưu ý là không nên chọn hàu có trứng, vì thịt hàu sẽ rất đắng.

Cách tách hàu

Nếu bạn không thể tách vỏ hàu, đây là cách thực hiện!

• Bạn rửa sạch mọi chất cặn bám trên vỏ bằng vòi, sau đó chà sạch vỏ bằng bàn chải.
• Sau đó kiểm tra xem trên mép hàu có khe hở không, nếu có thì dùng dao nhọn lách vào, sau đó cho mũi dao đi theo vỏ, xoay nhẹ lưỡi dao cho vỏ sò bung ra.



• Bạn cần lấy dao áp sát vào vỏ hàu, cắt phần cơ nối giữa hai lớp vỏ là xong, như vậy là bạn đã tách được vỏ hàu.



Hàu thì sao? Xúc xích hàu làm món gì?

Vậy hàu có gì ngon Dưới đây là một số món ăn từ hàu ngon các bạn hãy thử tham khảo nhé!

Chả hàu nướng mỡ hành

Xem Thêm : Cách nạp tiền, nạp thẻ game Tập Kích đơn giản, chi tiết nhất

Canh chua hàu

Hàu nướng phô mai

Cháo hàu

Sashimi hàu

Những câu hỏi thường gặp về hàu

Bạn ăn bao nhiêu hàu mỗi tuần

Hàu rất giàu dinh dưỡng và có mùi vị thơm ngon, tuy nhiên không nên ăn quá nhiều hàu. Ăn khoảng 2-3 con hàu mỗi ngày hoặc khoảng 2 lần/tuần, mỗi lần 4-5 con hàu để đảm bảo cơ thể không bị dư thừa chất.

Ăn hàu sống có sao không?

Nhiều người thích ăn hàu sống vì ăn hàu sống sẽ không được ngọt. Tuy nhiên, nếu dạ dày của bạn khỏe mạnh thì vẫn nên ăn nhiều hơn để tránh bị đau bụng, nhớ rửa sạch hàu sống trước.

Ăn hàu có lợi ích gì?

Vậy công dụng của hàu là gì? Ăn hàu thường xuyên có những lợi ích sau cho cơ thể:

• Hàu là cánh tay phải của nam giới để bồi bổ cơ thể, bổ thận tráng dương. Đàn ông muốn cải thiện nên thường xuyên đưa thực đơn hàu vào bữa ăn của mình. Đối với phụ nữ, ăn hàu thường xuyên có thể giúp cân bằng nội tiết tố và kích thích trứng phát triển.
• Hàu giúp tăng cường hệ miễn dịch, giàu vitamin C và E, giúp ngăn ngừa các gốc tự do, tái khoáng hóa cơ thể.
• Tốt cho tim mạch và giảm xơ vữa động mạch.
• Cải thiện sự phát triển của xương và chức năng của não.

Rồi giá hàu bao nhiêu tiền 1kg chắc hẳn các bạn đã biết, hàu rất ngon và tốt cho sức khỏe, bạn và gia đình nên ăn thường xuyên để bổ sung dinh dưỡng và giữ dáng.

p>

Nguồn: https://nhaxinhplaza.vn Danh mục: Đời sống

Nguồn: https://firstreal.com.vn
Danh mục: Tài Chính