Nghe giống cây cảnh nhưng không phải. Tiếp theo hãy cùng bách hóa xanh đi tìm hiểu Qian Xiaomi là gì? Qua bài viết cách làm món thịt nướng kim tiền hương vị Trung Hoa này.

Ẩm thực Trung Hoa luôn phong phú và đa dạng như há cảo, trứng vịt lộn Beitao,… trong đó, một trong những món họ thường ăn trong dịp Tết Nguyên đán là kim tiền. Millet, bạn chưa nghe tên, và khi bạn nghe nó, bạn sẽ nghĩ ngay nó là một loại thực vật chứ không phải thực phẩm.

Hãy đọc bài viết sau để biết món ngon này là gì và cách chế biến món ăn này nhé.

Mi Coin là gì?

Kê tiền là món thịt nướng gồm thịt gà, mỡ lợn, xúc xích,… Món món ngon này có nguồn gốc từ ẩm thực Quảng Đônglà một sợi dây có hình dạng như tiền đồng, vàđược làm bằng con gà (kê), nên được gọi là “kê tiền”.

Người Trung Quốc thường chế biến món ăn này để ăn trong dịp lễ tết, với ý nghĩatượng trưng cho sự may mắn, cơ hội làm ăn và cuộc sống viên mãn.

Hai phương pháp kiếm tiền kê nướng

Tài liệu kiếm tiền của Xiaomi

Xiaomi kiếm tiền như thế nào

Bước 1: Xử lý sơ bộ

Rửa sạch các nguyên liệu chính như thịt, mỡ, rau củ… sau đó cắt giò, mỡ, lạp xưởng, dưa chuột hoặc cà rốt thành từng miếng khoảng 2mm. Hành tím và tỏi băm nhỏ.

Xem Thêm : KEM MERINO CỦA CÔNG TY NÀO

Bước Hai: Nêm gia vị

Ướp gà, heo, thịt mỡ, lạp xưởng với tỏi băm, 2 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe tiêu, 4 thìa cafe rượu. Sau đó trộn đều và ướp khoảng 30-40 phút để thịt thấm gia vị.

Ngoài ra, bạn có thêm một chén 1 muỗng canh nước tương và 3 muỗng canh mật ong để phết lên thịt.

Bước ba: Nướng

Sau khi ướp, dùng tăm tre lần lượt đâm vào thịt gà, thịt heo, thịt mỡ, lạp xưởng rồi dùng 2 quả dưa chuột bịt 2 đầu tăm để kết nối các miếng thịt lại với nhau. Đặt vỉ nướng trên than hồng đã chuẩn bị sẵn, quét lên thịt khi nướng một lớp mật ong để thịt ngọt, vàng và bóng hơn. Xoay xiên liên tục để nướng chín đều.

Xem Thêm : Rút Tiền Mặt Thẻ Tín Dụng Là Gì? 5 Cảnh Báo Cẩn Thận – Timo

Thành phẩm

Vậy là bạn đã sẵn sàng cho bữa tiệc nướng truyền thống của Trung Quốc. Cho thịt nướng ra đĩa, trang trí thêm một số loại rau xanh như cà chua, xà lách… sẽ giúp món ăn thêm ngon miệng. Đặc biệt không thể thiếu đó là nước chấm, bạn có thể dùng muối tiêu chanh hoặc nước mắm chanh chua ngọt.

Tham khảo: Cách Làm Sốt BBQ Đậm, Ngon, Dễ Làm Tại Nhà

Bách hóa xanh đã làm được, còn bạn thì sao? Thích món này thì bắt tay vào làm ngay thôi nào. Đây sẽ là một món ăn tuyệt vời cho một chuyến dã ngoại ngoài trời cùng bạn bè. chúc may mắn!

Mua thịt heo tươi BBQ tại Bách hóa Xanh:

Trải nghiệm hay Bách hóa xanh

Nguồn: https://firstreal.com.vn
Danh mục: Tài Chính